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吃狗肉为什么吃花椒 狗肉配花椒有啥好处

霹雳火来自:美国 肯塔基州.Kentucky 拉格兰奇 时间:2018-10-09 09:42 坐标: 27168°

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做狗肉的时候,我们可以看到一个很常见的配料,即花椒。吃狗肉为什么吃花椒呢?

吃狗肉为什么吃花椒

狗肉配花椒一是为了不麻醉,而且,狗肉和一些海鲜一样味道鲜美却有特殊的腥味,花椒不但可以去除腥味而且还有杀抑菌的作用。另外,狗肉里还含有特殊的物质能综合花椒的麻味提高鲜香度。

我国香料种类繁多,有不同的作用。比如葱含挥发油及葱蒜辣素,生姜含有姜醇。姜烯、姜酚,花椒、胡椒含川椒素,八角中含茴香醇、茴香醚,桂皮中含挥发油、有机酸等等,上述物质使异味减弱且能增香,特别在膻腥味较浓的动物性食材中使用,去腥增香效果更明显。

狗肉配花椒的历史起源

相传当年刘邦称帝时,有一日心血来潮,要吃樊哙煮的狗肉,于是传旨速让樊哙杀狗,狗肉煮好后,宫臣急忙送往皇宫。可是,在途经花椒地时,不小心碰到了花椒树,肉上粘了不少花椒粒,在宫前虽捡出一些,由于刘邦急着大喊吃狗肉,大臣们冒死呈上了带一些花椒的狗肉。

谁知刘邦吃后大叫,大臣认为花椒闯了大祸,必定死罪,但刘邦赞美道:“今日狗肉尚好,何等佐料?”大臣们才松了一口气,道是花椒。之后刘邦吃狗肉,都用花椒相佐,吃起来不麻,味道更美,一直传到今日。

 

去腥增香花椒水的做法

提到佐料,给肉去除腥味,有人用料酒,也有人喜欢用花椒水,不仅可以去除肉的腥味,还可以增加香味。

材料:花椒10克,生姜片10克,清水500克

做法:

1、锅内放入清水500克,花椒10克,生姜片10克,大火烧开。

2、中小火熬出香味,煮至锅内水剩一半时,关火冷却。

3、滤去杂质,装入调料瓶内即可。

作用:多用于腌制原材料或肉类馅料的调制。也就是说,做狗肉时,除了直接加花椒外,还可通过用花椒水腌肉来达到去腥增香等目的。

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    sk2,这个品牌,是日本的品牌,是很多人都是知道的,那么这个sk2眼霜使用方法是怎样的?15ml专柜价格是多少:

    sk2眼霜使用方法:

    Step1:用无名指沾取适量的sk2眼霜,按上出下入的顺时针方向,从眼角到眼尾以较轻的力道涂抹开;

    Step2:手指将眼角的纹路轻轻撑开,并用无名指在皱纹处轻轻打圈;

    Step3:将sk2眼霜放在手掌根部,以手掌根本对搓的方式乳化加热,让眼霜本身变得更容易被吸收。再以掌根部轻轻按压,舒缓眼部并掌根部的温暖帮助吸收。

    sk215ml的专柜价格:

    ¥590/15g(大陆)

    ¥553/15g(日本)

    sk2眼霜的膏体是淡黄色的,没有特别浓郁的香味。质地算是偏滋润,容易涂抹和吸收,油皮夏天之外都算能hold住,保湿还挺不错的。

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    代餐奶昔,是非常受欢迎的,但是不少人担心有不好的地方。代餐奶昔的好处?对身体有什么坏处?

    代餐奶昔的好处:

    1、代餐过程中保证了营养的均衡:

    代餐减肥类产品提倡健康减肥的理念,易瘦达采用纯牛奶调制后的代餐奶昔热量只有不到200大卡,只有普通一餐的五分之一,每天用奶昔代替1-2顿正餐可以有效减少500-1000大卡的热量摄入,从源头上切断了肥胖的根源!

    2、代餐过程不会伤害身体:

    最重要的是全面均衡的营养成分既能保证人体所需,提高基础代谢率,可以说代餐减肥是真正意义上的绿色减肥食品,而不是一味的节食主义。

    3、减肥速度快:

    一般情况用易瘦达代餐来取代晚餐,非常合适,一个月可减重4~9斤,甚至更多,减肥效果非常明显。代餐第一母的是为了减少热量摄入,第二是为了改变膳食结构和习惯,从而改变为易瘦体质。

    4、附带好处多:

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    婴儿,这个是很多人都是知道的,是需要注意的,健康是超级的重要的,那么婴儿大便次数多少正常?前面硬后面稀是怎么回事:

    婴儿大便次数多少正常:

    宝宝出生后10小时内开始排出胎便,为黑绿或深绿色,粘稠、无臭、有点像铺路用的沥青。胎便是由胆汁、肠道分泌物、脱落上皮细胞和孩子在胎内吞入的羊水、胎毛等组成。一般在2—3天内排完,每天约3—5次。若生后24小时不见胎便,应怀疑是否消化道先天畸形而致粪便梗阻,须及时诊治。

    出生3—4天后,胎便逐渐过渡到普通婴儿粪便。四个月以内以乳类为主食的宝宝,其正常大便多为糊状,稠度均匀,颇像细沙和水后的膏状,可有少许如辣椒籽大小的颗粒状物。

    母乳喂养的孩子大便多呈金黄色,偶而稀薄如水后浓羹样,可微带绿色,有酸味,无臭,每日排便2—4次。初生时可能次数多些,每天4—5次,甚至每次喂奶后都要排便。这是因为母乳容易消化,利于排出,以及肠道输入食物后的反射性蠕动。

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    苎麻和棉麻,是很流行的一种面料,总是被人们拿来作比较。苎麻面料怎么清洗?和棉麻哪个好?

    苎麻面料怎么清洗:

    有条件建议可以做一下成衣水洗,加柔软剂膨松剂硅油之类的会有一些改善。 其实纯苎麻本身就很硬,手感发涩糙手,在能做面料的天然纤维中基本上是最硬的,但光泽度最好。 如果是在家里也只有多洗几次看看会不会软一些,其他的也没有办法。如果偏向于手感,建议你买纯亚麻或者亚麻棉,手感会软一些。纯亚麻相对苎麻价格会贵一些,但光泽度不如苎麻。亚麻棉品质要差一些,价格也便宜。

    苎麻和棉麻哪个好:

    棉和麻都是温带的植物生长出来的分别有棉花和芘麻的种子部分采下来,经过晒干,机器脱粒,分解出种子和棉麻部分,经过机器压制,在经过纺织成线,布匹,最后经过染制,成品。

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  • 【使用注意事项有哪些】最新lamer面霜真假对比

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    lamer,中文名字是海蓝之谜,是很多人都是知道的一个品牌,是一个奢侈品品牌,那么这个lamer真假对比是怎样的?使用注意事项是怎样的:

    lamer面霜真假对比:

    1、加热测试

    只有真的lamer经典面霜加热才会完全乳化,变油状,没有任何杂质和动物油。假货是不完全融化,有些膏体融化后还是会有点白色的,真货融化后是完全无色透明。人工成份调成的假货,还会出现混浑、变色、发臭等现象。

    2、瓶子外观

    注意lamer面霜的瓶子外观,真的lamer经典面霜,瓶子是白瓷瓶,很光滑,但瓶身的字母是采用凸字印制,所以,细致观赏一下面霜瓶子,每个字母都是细致的凸字印,用手指轻轻摸一下,能感觉到明显的凹凸感,还真有点象盲人摸字的感觉。

    3、背景色

    LAMER的背景色应该是嫩粉红色,而不是米色或者橘粉。外包装盒和内部说明书,包括盒子上的英文字母都应该是翠绿色,现在最新的瓶身英文小字体还是比较粗的,外盒翠绿的,但是盒子内壁是白色的。

    4、触摸质感

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