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大米放了一年还能吃吗 大米保质期一般多久

夏侯拓博来自:江苏省 泰州市 高港区 时间:2018-10-10 12:02 坐标: 38489°

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我们都知道,食物是有保质期的。大米也不例外,那么大米保质期一般多久?大米放了一年还能吃吗?下面来看看详情。

大米放了一年还能吃吗

新粮最有营养,若贮存不当,很快会失去品质,不仅失去原有的色香味,营养成分和食用品质下降,甚至可能生霉变质产生有有害物质。大米随着储存时间的延长,内部酶活性降低,结构逐渐松弛,米粒碎了以后非常容易长虫子。

实际上,很多家庭由于各种原因,一袋大米常常能吃很长时间。很多人觉得只要大米不长虫、不发霉就行。殊不知,大米的保质期一般只有3至6个月,经过加工抛光后的大米,表面会形成一层玻璃膜,保存时间较长一些。而我国南方由于雨水多,大米存放时间会更短,最好不要超过3个月。

所以如果大米放得太久了,最好就不要吃了,不要看到大米的外表没有变,就认为这大米还是好的,因为有些已经轻度变质的大米,从外表基本看不出什么变化。

 

大米保质期一般多久

大米的保质期根据其加工方式、包装方式等的不同,存在一定差异。真空包装的大米保质期可以达到12-18个月;普通包装的,可能只有6-12个月;散装大米的保质期没有明确规定,一般夏季为3个月,秋冬季为6个月。超过保质期后,大米的营养成分会流失。

  • 大米放了一年还能吃吗:生鸡蛋保质期一般是多久 放冰箱3个月还能吃吗

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    鸡蛋是我们生活常食用的蛋白质食物之一,很多人都认为鸡蛋可以放很久,只要鸡蛋壳没坏就行,其实这是错误的想法,鸡蛋也是有保质期的。那么生鸡蛋保质期一般是多久?放冰箱3个月还能吃吗?

    生鸡蛋保质期一般是多久

    一般在常温下,生鸡蛋能放1个月左右,在冬季室内常温下为15天,在夏季室内常温下为10天。

    注意:很多人喜欢清洗鸡蛋之后再存放,其实这样会破坏鸡蛋原有的外蛋壳膜,使细菌和微生物畅通进入蛋内,加速鸡蛋变质。

    鸡蛋放冰箱多久保质期

    1、冰箱温度2-5℃的情况下,鸡蛋一般能放一个月左右。

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  • 大米保质期一般多久:【泡几分钟能吃】最新方便面一般煮多久

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    方便面,煮法是非常简单的,用的时间也很短。方便面一般煮多久?泡几分钟能吃?

    方便面一般煮多久:

    一般煮三分钟左右就可以了,看个人的口味喜欢吃软一点的还是筋道一点的。喜欢吃面软一点的 ,水烧开放入方便面煮5分钟之内就好了;喜欢吃筋道的,水烧开之后放入方便面煮,煮不超过3分钟。煮方便面超过5分钟的话,就容易煮烂,口感不是很好。

    1、锅中放入适量清水,水烧开之后放入方便面。(喜欢吃菜的,可以放一些青菜)

    2、煮3分钟左右,捞起放在碗里,倒入调料包,搅拌均匀后就可以食用了。

    方便面泡几分钟能吃:

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  • 腊肉放了一年还能吃吗 腊肉冻了一年还能吃吗

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    马上就要过年了,腊肉成为了必不可少的食物,很多人家里还藏了去年的腊肉,那么腊肉放了一年或者是冻了一年还能吃吗?一起来看看!

    腊肉放了一年还能吃吗

    --能啊,腊制食品本就是在干冷的冬天做的,带菌量不会象其他季节那么多,又一直放在冷冻室里,只要平时没有断电化冻过,应该没事的.不过你吃之前可以看看有没有异味,有油哈味就别要了.

    --自己晒的腊肠腊肉放在冰箱急冻一年当然能吃.一般来说:冰箱急冻应该在零下12度或者度数更低,低温冷藏肉类食品一年或两年都可以食用.

    只不过长时间冷冻的食物吃起来口感就不香了,再说长时间冷冻,营养价值也会发生改变.

    --只要放的好就没事的,若腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有腊肉应有的腌腊风味,就是优质腊肉.反之,若肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性,带有黏液,有酸败味或其它异味,则是变质的或次品.

    腊肉怎么保存最好

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  • 核桃放了一年还能吃吗 核桃放多久就不能吃了

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    任何东西都有保质期,不可能一直放置。尤其对于日常食用的东西,在保质期内食用就更加重要,过了一定可能会变质。那么核桃放了一年还能吃吗?一起来看看吧!

    一、核桃放了一年还能吃吗

    一般而言,一些外壳还存在的核桃的话,以及存放的条件是一种通风干燥的情况之下,在一年之内都是可以吃的,也不会发生在味觉上和价值上的变异,但是如果说在一两年甚至超过了两年以后,核桃还是建议不要吃的,并且核桃中主要包含了核桃油,这是一种饱和脂肪酸,如果在一年之内食用,可以对身体产生益处,减少身体血脂,但是超过时间就会变成油脂,不利于健康。

    二、核桃放多久就不能吃了

    一般正常的坚果保质期是240天,但无论放置多久的坚果,只要有哈喇味,是坚决不能食用的。因为有哈喇味的坚果已经发生氧化酸败的,长期食用会使体内某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆,对心脏也有不利影响。如果要想较长时间保存坚果,在容器的选择上就很有讲究。

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  • 过期的瓜子能吃吗 一般保质期是多久

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    我们生活中所使用的、食用的很多东西都是有保质期的,一旦过了保质期,那就说明这个东西不能用或者是不能吃了,那过期的瓜子能吃吗,一般保质期又是多久呢?下面就来具体了解下吧。

    过期的瓜子能吃吗

    首先先看保持期咯……若确定过期了,看过期时间的长久,以及你储存的方式。瓜子一般看看表面有没有霉菌就知道它能不能吃。或许你打开一颗看看肉质是否有变异的情况再决定吃还是扔。有些人把它封装得好,可以保存很长的时间。

    过期不等于变质

    所谓保质期,是指在允许的最坏存储条件下能达到的平均保质期限,超过这个期限,整体的商品合格比例就开始集体下降到一个商家不能承受的百分比。

    任何食品、商品,即便在保质期内,也不可能百分之百都不变质,而超过保质期外的商品,也不可能就都是变质的。

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  • 猪油放了一年还能吃吗 变色还能吃吗

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    猪油是常见的食用油之一,在很多的时候会有人比较喜欢吃猪肉炒饭或者是炒菜。那猪油放了一年还能吃吗?猪油变色还能吃吗?

    猪油放了一年还能吃吗

    油类放久了会产生一股子怪味,其实就是变质了,植物油就是产生了黄曲酶素,这是一种致癌物。

    而动物油是发生氧化反应,通过细菌的作用,脂肪类的被空气氧化,由原来的脂肪醇氧化为醛或酮,生成难闻的气味,这个一样对身体是有副作用的,不能再吃了。

     

    猪油变色还能吃吗

    其实猪油吃起来还是很香的,但是一旦发霉了之后,有的人会丢弃。

    其实发霉了之后,如果还没有特别刺鼻的气味的话,还是需要进行深入的炼制的,因为炼制之后的猪油就就减少或消失这样的气味,如果颜色变得特别的清亮了,这个时候来食用猪油还是非常的好的。

     

    存放猪油的注意事项

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  • 杨梅为什么要用盐水泡过才能吃 一般要泡多久时间

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    以下是的一些我们精选的杨梅为什么要用盐水泡过才能吃 一般要泡多久时间

    杨梅是很常见的一种水果,它的营养丰富,味道酸甜可口,深受人们的喜欢。在吃杨梅的时候,都会用盐水泡杨梅。那么杨梅为什么要用盐水泡呢?

    杨梅为什么要用盐水泡

    杨梅用盐水泡主要是驱逐杨梅中的虫子。

    杨梅是没有果皮的,果肉直接暴露在外面,且杨梅养分很高,杨梅的甜味和果味会吸引来很多虫子“安营扎寨”,一般用肉眼是无法辨别的,而用盐水浸泡一段时间后则是可以把虫子泡出来。

     

    杨梅要用盐水泡多久

    在用杨梅浸泡之前,先用清水将杨梅清洗干净,然后再用盐水浸泡20-30分钟。浸泡完之后,还要用情况冲洗干净才能吃。

     

    杨梅用盐水泡要注意什么

    1、杨梅在泡盐水时,可以搅动一会,让盐水完全的接触到杨梅的全部表面,可以帮助尽快的把虫子从杨梅中赶出来。

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