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猪腰子怎么去腥 猪腰子的营养价值

杜飞萼来自:黑龙江省 鸡西市 麻山区 时间:2018-11-14 01:35 坐标: 183291°

我们找到第30篇与猪腰子怎么去腥 猪腰子的营养价值有关的信息,分别包括:

以下是的一些我们精选的猪腰子怎么去腥 猪腰子的营养价值

猪肾我们称为猪腰子,有助于补肾,也是一道很多好的佳肴。但是猪腰子有一股强烈的尿骚腥味,处理不好味道可是不怎么样。那么大家知道猪腰子怎么去腥吗?下面wed114结婚网生活小编为大家详细讲解猪腰子去腥味和处理方法。

猪腰子去腥方法:

方法1:用白醋去腥

在清水中倒入适量白醋和淀粉混合均匀,放入切好的猪腰子浸泡至发白膨胀,有助于去除腥味。

方法2:用白酒去腥

猪腰子还可以使用白酒来去除腥臭味,大概一个猪腰子用100克白酒,把切好的猪腰子放到白酒中,然后用手挤捏,挤捏之后再放到清水中清洗就可以了。

 

方法3:用葱姜汁去腥

将猪腰子放到葱姜制成的汁里面浸泡,两个小时左右之后再捞出放到清水里面冲洗几遍即可。

方法4:用花椒水去腥

将猪腰子放入事先煮好的花椒水里面浸泡,浸泡一段时间后再用清水冲洗干净即可。

 

猪腰子处理方法:

1.先用清水把猪腰子洗干净,最好多洗几遍,洗掉表面的污垢,血水等。

2.用刀将猪腰子对半切开,务必将中间的白色筋膜剔除干净,因为是猪腰子有腥味的主要来源。

3.根据烹饪需要,将猪腰子切成片状或条状,刀工好的还可以切花刀,然后放入清水中漂洗至无血水流出。接下去就进入去腥的流程了,虽然剔除了腥臭味的主要来源,但还是需要进一步去腥。

最新猪腰子怎么去腥 猪腰子的营养价值可以看看这篇名叫黄鱼汤怎么做好吃 黄鱼汤的营养价值有哪些的文章,可能你会获得更多猪腰子怎么去腥 猪腰子的营养价值

我们找到第3篇与黄鱼汤怎么做好吃 黄鱼汤的营养价值有哪些有关的信息,分别包括:

以下是的一些我们精选的黄鱼汤怎么做好吃 黄鱼汤的营养价值有哪些

黄鱼汤是非常经典的一种做法,黄鱼用来煎的话肉质容易散,而且煎出来卖相也不大好。相反,黄鱼汤无论是卖相还是口感都好得多。那么,黄鱼汤怎么做好吃?黄鱼汤的营养价值有哪些?

黄鱼汤好喝吗

黄鱼汤是非常美味的一种汤食,黄鱼的肉质 十分的鲜美,用来炖汤再合适不过了。

无论是北方还是南方,黄花鱼都以其肉嫩味鲜而出名,用其烹制的菜肴,不论是自家人吃,或是待客,均属较上档次的菜式。用黄花鱼做几道鱼肴轮着吃,是一种不错的选择。因为饮食专家说黄花鱼营养丰富,有补肾健脑作用,适用于肾虚引起的记忆力减退者。

黄鱼汤怎么做好吃

雪菜黄鱼汤

原料:鱼1条,雪菜100克。

调料:熟猪油、料酒、味精、精盐、葱各适量。

做法:

1、黄鱼剖开洗净,分别在鱼身两侧剞上波浪花刀,雪菜切成末。

2、炒锅置旺火上烧热,投入黄鱼,煎至两面金黄,倒入酒,加盖焖一下,再加清水,用旺火烧沸,加盖用文火焖10分钟,至汤呈乳白色时加入雪菜、精盐和葱段,再用旺火烧沸,下味精,起锅装入大汤碗中即可。

特点:汤汁乳白,鱼肉肥嫩,鲜爽可口。

乳白黄鱼汤

原料:大黄鱼1条,咸菜末100克,盐、料酒、味精、葱、姜、胡椒粉、猪油、清水各适量。

做法:

1、黄鱼宰净,用刀在背部两面肉厚处略划几刀。

2、炒锅加入猪油,烧热时,将黄鱼下锅两面稍煎,烹入料酒,加盖略焖片刻,加入清水、葱段、姜末,随后加盐、味精、胡椒粉,用大火烧后,改小火烧5分钟,待汤汁呈乳白色时,淋猪油,倒汤碗中即可。

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我们找到第1篇与中餐厅2赵薇做的薇式手抓饭怎么做 营养价值介绍有关的信息,分别包括:

以下是的一些我们精选的中餐厅2赵薇做的薇式手抓饭怎么做 营养价值介绍

手抓饭对于我们大家来说一点也不陌生,手抓饭是一道很美味很特别的美食,那么中餐厅2赵薇做的薇式手抓饭怎么做呢?

中餐厅2赵薇做的薇式手抓饭怎么做

第一步,加入适量油烧热

第二步,放入切好的小羊排,翻炒

第三步,加水,炖至全熟

第四步,加入洋葱,大蒜,胡萝卜翻炒至五分钟

第五步,加入泡好的米

第六步,关小火

第七步,小火慢炖35分钟

第八步,加入盐,葡萄干,松子

第九步,搅拌均匀,出锅开吃。哇哇哇,口水流一地啊。

手抓饭的营养价值

手抓饭的食材众多,包括羊排、胡萝卜、洋葱,都是营养比较高的食材。羊排性温,不仅可以增加人体热量,还能起到帮助脾胃消化、抗衰老的作用,而洋葱是众所周知的杀菌、抗衰的食材,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在体内可以转化为维生素A,具有很好的保护眼睛的作用,将这三种食材搭配在一起,放入米饭中,省去了制作其他菜的过程,可以单独的食用,非常的方便快捷。

手抓饭为什么叫手抓饭

手抓饭,维吾尔语叫“波糯”,是维吾尔、乌孜别克等兄弟民族执行宾客的风味食品之一。

逢年过节、婚丧嫁娶的日子里,都必备“抓饭”待客。

他们的传统习惯是先请客人们围坐在炕上,当中铺上一块干净餐布。随后主人一手端盆,一手执壶,请客人逐个淋洗净手,并递给干净毛巾擦干。待客人们全部洗净手坐好后,主人端来几盘“抓饭”,置餐布上(习惯是二至三人一盘),请客人直接用手从盘中抓吃。故取名为“抓饮”。

现在有些家庭执行汉族客人,一般都备有小勺。

我们找到第1篇与泰国香虾的营养价值 这样做超级好吃哦有关的信息,分别包括:

以下是的一些我们精选的泰国香虾的营养价值 这样做超级好吃哦

泰国香虾是泰国冷海水域的自然鲜味,营养很丰富,那么泰国香虾的营养价值有哪些?泰国香虾怎么做好吃?

泰国香虾的营养价值

泰国虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中

泰国香虾怎么做好吃

白灼虾

特点:用白灼之法做虾,很好的保持其鲜、甜、嫩的原味,将虾剥壳蘸酱汁而食,令人口齿留香。制作方法简单,食用方法多样。

主料:泰国香虾

制作方法:

1、将泰国香虾解冻备用;

2、锅内加大半锅水,倒入姜片、葱白和白酒,加上锅盖大火将水煮开;

3、水烧开沸腾时倒入虾,用筷子略搅拌让虾受热均匀,捞出虾,投入冷开水中冷却,保持虾的肉质不变老;

4、将虾装盘,配上调制的酱料,即可上桌。

怎么辨别泰国虾的好坏

虾体长而扁,外骨骼有石灰质,分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7 节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸,鳃位于头胸部两侧,为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。头胸部有2 对触角,负责嗅觉、触觉及平衡,亦有由大小颚组成的咀嚼器。

猪腰子怎么去腥 猪腰子的营养价值

最新黄鱼汤怎么做好吃 黄鱼汤的营养价值有哪些可以看看这篇名叫蚕蛹怎么泡酒好喝 极高的营养价值值得一试的文章,可能你会获得更多黄鱼汤怎么做好吃 黄鱼汤的营养价值有哪些

我们找到第1篇与蚕蛹怎么泡酒好喝 极高的营养价值值得一试有关的信息,分别包括:

以下是的一些我们精选的蚕蛹怎么泡酒好喝 极高的营养价值值得一试

蚕蛹是非常有营养的食物,很多人都非常适合吃蚕蛹,那么蚕蛹怎么泡酒好喝呢?

蚕蛹泡酒的制作方法

一、材料:蚕蛹100克、米酒500毫升

做法:蚕蛹洗净控干水分,泡入米酒罐内,共浸1个月后即可饮用。

小贴士:每日1次,每次2匙。能和脾胃、除疲劳、增强性机能,适用于阳痿遗精、脾胃虚弱者。

二、将蚕蛹(除去油)、枸杞、红枣放进50-60度白酒里浸泡1-2个月即成。饮用时稀释。

三、按一斤酒计算枸杞30克、松子、韭菜子、菟丝子各10克、蚕蛹15克、好高粱酒浸泡7天,每服30毫升。

蚕蛹的营养价值

蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍,且营养均衡、比例适当,是一种优质的昆虫蛋白质。

蚕蛹什么人不能吃

1.蚕蛹未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。

2.蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。

3.蚕蛹发生异味、恶臭,不可食用。

4.蚕蛹放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时,即不可食用。

5.有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子,不可食用

蜂蛹主要是蛋白含量较高,当然,能量也很高。糖尿病的和有肾脏养病的都不宜多吃,还有就是有些人对它过敏的就不能吃了。

  • 猪腰子怎么去腥:核桃怎么挑选好坏 核桃营养价值有哪些呢

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    核桃上市的季节,很多人都喜欢买些来生吃或者做菜,营养价值高,对身体有好处。那么核桃怎么挑选好坏?核桃营养价值有哪些呢?

    核桃怎么挑选好坏

    看花纹

    看核桃皮上的花纹,如果花纹相对多且浅,一定是不错的核桃。因为这花纹在核桃生长过程中为核桃输送养料,花纹越多,核桃吸收的养料也会越多。

    嗅核桃

    在市场上销售的核桃很多经过漂白液漂白过,外观好看了,但是却害了消费者。因为好些核桃的壳并不是完全密封的,泡得太久容易导致漂白粉水进入核桃内部,从而危害消费者的健康。所以嗅核桃很有必要,如果有清香味或者无味,则这类核桃可以购买,如果有漂白粉味或者霉味、酸味等异味,最好别买。

    在手里掂量掂量

    拿核桃在手里掂量掂量,如果核桃相对较重,十有八九是好核桃。不要只看大小,要更多的考虑核桃的重量。我见过好多个大的核桃,可里面却是瞎仁,而不少个头特别小的核桃里面的仁却是饱满的。

    观察核桃仁

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  • 猪腰子的营养价值:猪腰子怎么去腥味 怎么洗干净

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    以下是的一些我们精选的猪腰子怎么去腥味 怎么洗干净

    很多人都喜欢吃猪腰子,但是猪腰子有一种很特殊的气味,其实相对其他食物来说,猪腰子是属于比较腥的食物,所以我们今天就来看看猪腰子怎么去腥味,猪腰子怎么洗。

    猪腰子怎么洗:

    简单的说就是,猪腰切开,把里面白色的东西处理掉,然后用水漂一段时间,去去臊味,用清水漂洗两三次,加生姜料酒奄十分钟即可下锅。

    详细的:猪腰内有臭线,如果去除不净,炒成菜后味道就会变.首先将其去薄膜,然后剖开去臭线,切成花或片成片,先用清水洗一遍,捞干沥干,接着用白酒拌一下,以肉500克,酒50克的比例,边捏挤边搅拌,再用清水洗两遍.

    猪腰怎么去腥:

    去除猪腰腥臊味方法一:白酒去除法

    第一步:把猪腰子立起来,顺着有白色经络的地方切下去,将猪腰子纵向切成两半。白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整。

    经络不能食用,要扔掉。在小碗里倒入白酒 并用手反复捏洗猪腰子 使酒能够迅速渗透到猪腰子里面。

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  • 黑鱼的鱼鳞怎么去除 黑鱼营养价值有哪些

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    以下是的一些我们精选的黑鱼的鱼鳞怎么去除 黑鱼营养价值有哪些

    杀鱼总是让各位年轻美妈们苦恼不已,即便是鱼肉已在砧板,任人宰割,各位美妈可能也是无从下手吧,那么下面就来看看黑鱼的鱼鳞怎么去除。

    黑鱼有鳞吗:

    有鱼鳞,但是比其他鱼的都细。

    鱼鳞的作用:

    大多数鱼类,全身披着宛如铠甲的鳞片,而鳞片有三方面的功能:

    (l)在鱼肚部的鳞,银光闪闪,能反射和折射亮光,犹如一面镜子,从而使底下凶猛的水生动物眩目,产生天水一色,不辨物体,成为天然的伪装。

    (2)鳞为鱼体了一道保护屏障,使它与周围的无数微生物隔绝,有效地避免感染和抵抗疾病。

    (3)鳞为鱼的一层外部骨架,使鱼体保持一定的外型,又可减少与水的摩擦。此外,生物学家根据鳞片上环生的年轮(每轮表示过一冬),判知鱼的年龄;亦可较为正确地掌握其生长、死亡率及健康状况。

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  • 白条鱼怎么做好吃 白条鱼的营养价值有哪些

  • 板栗怎么吃最有营养价值 板栗怎么做好吃美味

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    以下是的一些我们精选的板栗怎么吃最有营养价值 板栗怎么做好吃美味

    板栗是我们经常食用的坚果之一,其味道香甜诱人且又含有大量的营养成分,所以平时很多人都十分喜欢吃板栗。但是大多数人对于板栗的一些食用方法并不熟悉,那板栗怎么吃最有营养价值?板栗怎么做好吃美味呢?下面小编为大家带来详细内容。

    板栗怎么吃最有营养价值

    1、板栗瘦肉汤

    原料:猪瘦肉,板栗。

    做法:板栗去壳,猪瘦肉洗净,切片,锅中加入适量清水烧沸,放入板栗,猪瘦肉片,小火熬成汤后加入精盐和味精调味即可。

    营养功效:适用于老年人肾虚所致腰酸背痛,下肢无力,脾虚泄泻等症。

    2、什锦栗子煲

    原料:栗子,番茄,冬笋,金针菜,黑木耳。

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  • 海参怎么做最有营养价值 海参怎么做最好吃

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    以下是的一些我们精选的海参怎么做最有营养价值 海参怎么做最好吃

    海参是比较珍贵的食材,烹饪的方法有很多,而且海参味道鲜美,营养价值很高,对人体有许多的保健作用,海参还作为一种材能够对一些疾病起着治疗的作用,海参采取一些合适的烹饪方法,味道会更美味,那海参怎么做最有营养价值?海参怎么做最好吃呢?下面wed114结婚网小编为大家带来详细内容。

    海参怎么做最有营养价值

    1、干海参的泡发法

    把海参先用清水洗渗,放入洁净的钢精锅内,加水上火烧开,然后端下浸泡3小时。待海参变软,将其腹部剪开,除去肠子及沙子,再用清水洗净,上火煮开,然后端下浸泡约4小时,待参体无硬心为止。因海参大小不一,煮泡时要注意随软随挑出。

    2、凉拌鲜海参

    将新鲜海参清洗后去除内脏,将鲜海参焯水后切片或切条,与焯水过的白菜心、萝卜等加入适量调味品一起凉拌即可食用,口感清爽、味道鲜美。

    3、红烧海参

    主料:海参300克;

    配料:玉兰片25克,水木耳15克,葱段、姜片各5克,花椒几个。

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  • 鱿鱼干怎么做好吃 鱿鱼干的营养价值有哪些

  • 鸡肾的营养价值 鸡肾怎么做好吃

  • 猪心肺的营养价值 教你怎么用猪心肺制作美食

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    以下是的一些我们精选的猪心肺的营养价值 教你怎么用猪心肺制作美食

    猪心肺色泽鲜艳,口味香嫩,有养心气、益心血之功效,深受大众的喜爱。接下来,本文就为大家介绍一下猪心肺的营养价值以及生活中制作猪心肺美食相关窍门,希望对大家有所帮助,一起来看看吧!

    猪心肺的营养价值:

    自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌营养,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。猪心肺是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。

    猪心肺性味甘咸平,有镇静、补心作用,可用于辅助治疗气血不足所致的心悸怔忡、健忘、失眠等症。也可用于精神分裂症(久病体质虚弱者)的辅助治疗。 猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌,营养心肌

  • 黄鱼汤怎么做好吃 黄鱼汤的营养价值有哪些

  • 黄骨鱼怎么做好吃 黄骨鱼的营养价值有哪些

  • 桃胶皂角米银耳羹怎么做 营养价值很高的

    我们找到第2篇与桃胶皂角米银耳羹怎么做 营养价值很高的有关的信息,分别包括:

    以下是的一些我们精选的桃胶皂角米银耳羹怎么做 营养价值很高的

    桃胶、皂角米、银耳,这些都是我们常见的食材,搭配在一起食用,有着非常高的营养价值。一起看下文桃胶皂角米银耳羹怎么做?

    桃胶皂角米银耳羹怎么做

    1.桃胶和皂角米适当清洗后分别放入大碗中,用纯净水浸泡2小时。桃胶变软后,需要仔细清除桃胶里的杂质,换上干净的纯净水继续泡发过夜。品质较好的皂角米不会有太多杂质,略微清洗后,换上干净的纯净水继续泡发过夜。夏天需要放入冰箱泡发,以免变质。

    2.银耳浸泡在清水里,变软后去根撕成小朵。多次搓揉换水,洗去表面杂质后,浸泡约2小时即可。

    3.红枣、莲子洗净

    4.泡发好的桃胶、皂角米和银耳。桃胶的涨发率比较大,皂角米涨发率一般

    5.出冰糖外所有泡好的材料、红枣、莲子放入高压锅中,加入足量的水。高压锅压25分钟

    6.高压锅气阀落下后,打开盖子,加入冰糖,再压5分钟

    7.好了,看满满的胶原蛋白

    桃胶皂角米银耳羹的营养价值

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  • 蚕蛹怎么泡酒好喝 极高的营养价值值得一试

    我们找到第1篇与蚕蛹怎么泡酒好喝 极高的营养价值值得一试有关的信息,分别包括:

    以下是的一些我们精选的蚕蛹怎么泡酒好喝 极高的营养价值值得一试

    蚕蛹是非常有营养的食物,很多人都非常适合吃蚕蛹,那么蚕蛹怎么泡酒好喝呢?

    蚕蛹泡酒的制作方法

    一、材料:蚕蛹100克、米酒500毫升

    做法:蚕蛹洗净控干水分,泡入米酒罐内,共浸1个月后即可饮用。

    小贴士:每日1次,每次2匙。能和脾胃、除疲劳、增强性机能,适用于阳痿遗精、脾胃虚弱者。

    二、将蚕蛹(除去油)、枸杞、红枣放进50-60度白酒里浸泡1-2个月即成。饮用时稀释。

    三、按一斤酒计算枸杞30克、松子、韭菜子、菟丝子各10克、蚕蛹15克、好高粱酒浸泡7天,每服30毫升。

    蚕蛹的营养价值

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  • 中餐厅2赵薇做的薇式手抓饭怎么做 营养价值介绍

    我们找到第1篇与中餐厅2赵薇做的薇式手抓饭怎么做 营养价值介绍有关的信息,分别包括:

    以下是的一些我们精选的中餐厅2赵薇做的薇式手抓饭怎么做 营养价值介绍

    手抓饭对于我们大家来说一点也不陌生,手抓饭是一道很美味很特别的美食,那么中餐厅2赵薇做的薇式手抓饭怎么做呢?

    中餐厅2赵薇做的薇式手抓饭怎么做

    第一步,加入适量油烧热

    第二步,放入切好的小羊排,翻炒

    第三步,加水,炖至全熟

    第四步,加入洋葱,大蒜,胡萝卜翻炒至五分钟

    第五步,加入泡好的米

    第六步,关小火

    第七步,小火慢炖35分钟

    第八步,加入盐,葡萄干,松子

    第九步,搅拌均匀,出锅开吃。哇哇哇,口水流一地啊。

    手抓饭的营养价值

    手抓饭的食材众多,包括羊排、胡萝卜、洋葱,都是营养比较高的食材。

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  • 松茸怎么吃有营养价值 新鲜松茸怎么吃

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    以下是的一些我们精选的松茸怎么吃有营养价值 新鲜松茸怎么吃

    松茸又名松蕈 ,是一种名贵的食用菌 ,营养价值极高,而且味道鲜美,做菜的时候,用上一、两片已带出松林的清香和真菌的鲜美。那么松茸怎么吃有营养价值?

    新鲜松茸:

    新鲜的或不超过24小时的松茸,这样吃最好,口感也最好。松茸用干净白毛巾擦干净,尾部的根用刀削掉。不要用水洗,会失去松茸的香味。根部也很珍贵,不要一口气切掉啊,再切成薄厚合适的片。从菌盖以下,用手(或小刀)将松茸皮撕去,直至菌柄全部没有外皮。以微湿白毛巾擦干净菌盖便可用。

    干松茸:

    干松茸先用水冲洗干净,稍浸泡一会,再用水洗干净,挤干水分即可。其它处理步骤同上。

     

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  • 黄桃怎么去毛 营养价值和功效介绍

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  • 螺蛳肉怎么做好吃 螺蛳肉的营养价值及禁忌

  • 猪蹄炖汤怎么去腥味 猪蹄炖汤好吃有营养的做法

    我们找到第1篇与猪蹄炖汤怎么去腥味 猪蹄炖汤好吃有营养的做法有关的信息,分别包括:

    以下是的一些我们精选的猪蹄炖汤怎么去腥味 猪蹄炖汤好吃有营养的做法

    猪蹄炖汤是很家常的一道菜,我们经常可以吃到,但是猪蹄在煮之前要去除腥味。猪蹄是一种非常补的食材,猪蹄的营养非常的丰富,非常适合我们食用,那猪蹄炖汤怎么去腥味?今天,wed114结婚网小编为大家带来猪蹄炖汤好吃有营养的做法。

    猪蹄炖汤怎么去腥味

    方法一

    首先把买来的猪蹄用煤气灶的小火烤得微黄,再用淡碱水泡15分钟,用钢丝球擦得白白净净的,去毛,用开水焯一下,放入备好的姜、葱、花椒、料酒,这些调料与猪蹄一起炖可以去除异味,使猪蹄的口感会更好。要是不喜欢其中某一种调料,可以选择性的放。

    方法二

    新鲜的猪蹄斩块,放入锅内加水煮开,煮到猪蹄里的血水出来后再捞起,一定要用温水洗掉上面的油污,不可以用凉水,那样猪蹄不容易炖烂,把洗净的猪蹄放入热水锅中,加入姜、葱、料酒后下几粒花椒,再加一整个核桃,这样能使猪蹄很快炖烂,并有去除异味的功效。

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  • 绿壳鸡蛋怎么来的 这样吃营养价值最好

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    以下是的一些我们精选的绿壳鸡蛋怎么来的 这样吃营养价值最好

    绿壳鸡蛋它的颜色是绿色的哦,它不是很常见,那么绿壳鸡蛋怎么来的?绿壳鸡蛋怎么吃好?

    绿壳鸡蛋怎么来的

    绿皮鸡蛋多是乌鸡或特种鸡下的鸡蛋,鸡蛋壳是绿色的,个头较小。其中鸡蛋黄的比例也比普通鸡蛋的大,蛋清较粘稠。绿皮鸡蛋的颜色主要决定于母鸡的品种,受基因影响较大。

    绿壳鸡蛋怎么吃好

    绿壳鸡蛋跟平常的鸡蛋吃法一样的,可以蒸着吃。可以煎着吃。

    就营养的吸收和消化率来看,煮蛋为99%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,用开水或牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此看来,煮绿壳鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

    绿壳鸡蛋一天吃多少最好

    绿壳鸡蛋是高蛋白食物,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也会增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天吃1个,青少年及大人每天吃2个比较适宜。

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  • 黑豆芽怎么发 营养价值有哪些

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    以下是的一些我们精选的黑豆芽怎么发 营养价值有哪些

    黑豆芽炒起来吃味道非常不错,吃起来营养又健康,下面就教教大家黑豆芽怎么发,再也不用去菜市场买各种添加剂浸泡出“豆芽”了 。

    【小编推荐】黑豆芽怎么做好吃

    黑豆芽的制作方法:

    1、首先准备半合黑豆子

    2、浸泡种子12小时,中间换水一次(夏季泡6-8小时,换水3次)

    3、育苗盘铺上纸打湿,把泡好的种子均匀的铺在盘上,打湿,避光催芽。温度适宜(要保持15-30度的温度直到出芽),每天取出喷水,一般隔天就可出芽。

    4、将盘放入不透光的箱子里或其他地方,每天取出喷淋清水1-2次(夏季3-4次)。

    5、芽苗长到适宜的长度,就可以收割食用。一般7天左右即可。

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  • 怎么挑选优质湖蟹 湖蟹的营养价值有哪些

    我们找到第2篇与怎么挑选优质湖蟹 湖蟹的营养价值有哪些有关的信息,分别包括:

    以下是的一些我们精选的怎么挑选优质湖蟹 湖蟹的营养价值有哪些

    作为一个标准的吃货,如果不会挑选湖蟹,那岂不是对不起自己的胃?怎么挑选优质湖蟹?湖蟹的营养价值有哪些?我们在选购湖蟹的时候,就必须要挑选生鲜的、活力十足的湖蟹,不仅更营养,还更美味哦!

    怎么挑选优质湖蟹:

    1、看。优质的湖蟹背甲壳呈青灰色,有光泽,腹为白色,脐上部无印迹,肢体连接牢固。

    2、掂。挑出外观符合上述要求的湖蟹,逐个用手掂它的分量,以手感重的为佳。

    3、剥。剥开湖蟹的脐盖,若壳内蟹黄凝聚成形,则为好蟹。

    4、拉。轻拉蟹腿有微弱弹力,表明是新鲜湖蟹;若不新鲜的湖蟹,轻拉蟹腿,不仅没有微弱弹力,而且蟹腿容易断落。

    5、闻。如闻到湖蟹有腥臭味,说明海蟹已腐败变质,不能再食用。

     

    湖蟹的营养价值:

    湖蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种微量元素,而这些营养素在维持人体的生理活动方面起着至关重要的作用,对人体有很好的滋补作用。

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